Вкусные Рецепты для Настоящей Хозяйки

Очень вкусный и пикантный салатик для любителей корейскй кухни. Этот салат можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Ингредиенты морковь 300 г баклажаны (большие) 3 шт. огурец 2 шт. лук репчатый 1 шт. чеснок 3 зуб соль, сахар, приправа для корейской моркови (по вкусу) растительное масло уксус 70% 0,5 ч.л. Приготовление пошагово Моем баклажаны и нарезаем их тонкой соломкой. Заливаем холодной водой, подсаливаем и оставляем минут на 40 Займемся морковью. Ее следует очистить и натереть на терке для корейских салатов. Затем в натертую морковь добавляем соль, сахар, приправу для корейской моркови и уксус. Все перемешиваем и немного применаем. Огурец нарезаем вдоль, чтобы получилась длинная соломка, чеснок очищаем и пропускаем через пресс. все добавляем к моркови. Лук очищаем и нарезаем полукольцами, обжариваем его на раскаленном растительном масле до золотистого цвета. Отправляем его к моркови. Также поступаем уже с готовыми баклажанами. Все перемешиваем по ж...

Этот сытный салат, из простых продуктов, приятно порадует своим вкусом. Попробуйте! Ингредиенты Капуста квашеная 200 г Картофель 3-4 шт. Огурец соленый 2 шт. Шампиньоны (стерилизованные или вареные грибы) 200 г Лук красный (небольшая луковица) 1 шт. Масло подсолнечное (нерафинированное) по вкусу Перец черный (свежемолотый или смесь перцев) по вкусу Соль (по вкусу и желанию) Приготовление пошагово Капусту отжать от рассола, порезать. Огурцы порезать кубиками, лук полукольцами или четвертинками колец. Добавить порезанные грибы. Картофель порезать небольшими ломтиками. Заправить салат ароматным подсолнечным маслом, посыпать свежемолотым перцем, перемешать, если требуется, подсолить. Приятного аппетита! https://povar.ru